6月1日土曜日の18時から放送されているテレビ朝日系[「人生の楽園」に、20種類以上のスパイスで煮込むスープカレーの店つくしが出演されます。
岡山県高梁市吹屋地区
今回は、かつてはベンガラで繁栄したという町のお店です。
このあたりは国の重要伝統的建造物群保存地区に選定されているそうです。
何やら築160年の建物を改装して作られたのだとか。
スープカレーの店つくしの口コミや場所・メニューなどをまとめてみました。
スープカレーの店つくしの場所はどこ？
出典：https://tjokayama.jp/gourmet/tsukushi20181019/
住所：高梁市成羽町吹屋721
電話番号：080-2940-9540
営業時間：10：00～15：30（食事は１１時から１４時でスープがなくなり次第終了だそうです）
定休日： 水曜日（臨時休業有り）
席数 １５席
駐車場：あり（２台）
スープカレーの店つくしは、ベンガラの赤い町並みと言って、瓦や壁などがべんがら色で統一された、 岡山県高梁市吹屋地区の街並みの中にあります。
とても伝統的な町並みの中にあるお店なんです。
元々理髪店の次男だった吉川昭さんですが、定年退職後にこのベンガラの赤い町並みにある実家で、お店を開こうと考えていたそうです。
元々料理をやっていたわけではないのに、 なぜスープカレーのお店を開こうかと思ったかとても気になりますよね。
実は吉川さん夫婦がよく通っている店のスープカレーがおいしすぎたため、そのお店のレシピを教えてもらって1からスープの作り方を通って学んだそうなんです。
元々のお店は、「市場のカレー屋さん」というお店で、岡山市の中央卸売市場の中にあった伝説のカレー店だったそうです。
ベースとなるのは、牛スジを煮込んだスープと手羽元を煮込んだチキンスープ、更に昆布とカツオの和風出汁を合わせたトリプルスープです。炒めた野菜と、20種類近いスパイスを加えてじっくり煮込み、最後に具材を濾せば完成
出典：https://www.tv-asahi.co.jp/rakuen/
うーんすごく美味しそうですね！
横に添えられたレモンをご飯にしぼって食べるんだそうですよ。
一体どんな味なんでしょうか？
吉川昭さんが頭を下げてまで作りたいと頼んだ味、間違いなくおいしいスープカレーなんでしょうね。
ベンガラのスープカレーの店つくしのメニューはなにがあるの？
このスープカレーの店つくしには、スープカレーだけではなく、スイーツやサラダなどもあります。
カレーを食べた後には甘いものが食べたくなる人も多いと思うので、スイーツがあると嬉しいですよね！
カレーのメニューとしてはこんな種類があります。
野菜カレー ８００円
骨付きチキンカレー ８００円
ビーフカレー ８００円
きのこカレー ９００円
チキンカツカレー １０００円
お子様カレー ５００円
ハーフカレー ５００円
その他にも、サラダ単品や、日替わり小鉢を付けれたり、スイーツとして、ガトーショコラやチーズケーキ、バニラアイス＆ベンガラサブレ、なども数量限定で用意されているようです。
凄く美味しそう！！
ケーキも全て自家製なんだそうですよ。
ドリンクやフルーツジュースも充実しています。
なくなり次第終了のお店なので、早めに行かないと食べたいメニューも無くなってしまうかも知れませんね。
ベンガラ町スープカレーの店つくしの味はどう？口コミまとめ
とても美味しそうなベンガラ町スープカレーの店つくしのカレーですが、実際の口コミはどうなんでしょうか？
スパイスが程良いバランスで美味しく、辛さの口休めにチキンカツがまた美味しく、レモンをかけた所のさっぱり感も美味しかったです。
出典：https://tabelog.com/okayama/
注文してから結構早く出てきました。
野菜カレー、骨付きチキンカレー、チキンカツカレーと続々と。
私のきのこカレーが一番時間が掛かりました。
てっきりチキンカツカレーが最後かと思ったのですが。ごはんにレモンを絞って食べてくださいって。
へぇ。こんな食べ方初めてだ。
あっさりしてうまい。
スープカレーはスパイシーで奥行きがあって程よい辛さ。
古民家で食べるランチは、中々雰囲気があって良かった。
出典：https://tabelog.com/okayama/
レモンを絞ってかけるカレーってなかなかないですよね。
色んな味が楽しめて美味しそうです。
また、古民家を再利用したお店の雰囲気も凄く良い！という意見が多いですね。
お米も、合鴨を使って育てているというこだわりのお米を仕入れているそうです。
【スープカレーの店 つくし】
閉店した岡山市内のスープカレー店の味にほれこんでいた夫妻がレシピを受け継ぎ、かつて旅館や床屋を営んでいた建物を改装してオープンさせた専門店。#つくし #スープカレー #高梁市https://t.co/Q0bV0hdf78 pic.twitter.com/0OMoxIuMfg
— タウン情報おかやま (@tjokayama) 2018年10月21日
お目当は市場のカレーを受継ぐ、スープカレーの店「つくし」！( ^ω^ )
お気に入りの味に再会でした！ pic.twitter.com/QAXhOqCAkS— 野上明宏 (@akihironogami) 2018年5月26日
野菜も凄く美味しそうですね！
見た目も彩りもとてもいい！
岡山県高梁市の吹屋地区に行ったときはぜひ立ち寄ってみたいお店ですね。
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