”地域に根ざしたチーズ”という意味の店名「フロマージュ・デュ・テロワール」で、東京青梅市にチーズ店を構えている鶴見和子さん。
鶴見和子さんが作るチーズは、２０１７年には「東京都地域特産品認証食品」を取得し、「ジャパンチーズアワード２０１８」では、ソフト酸凝固（山羊乳以外）部門で見事金賞を受賞しています！
そんな鶴見和子さんのチーズ店「フロマージュ・デュ・テロワール」の場所や通販があるのか気になりますよね？
チーズ店「フロマージュ・デュ・テロワール」の口コミとあわせて紹介していきたいと思います。
鶴見和子(東京青梅市)のチーズ店フロマージュ・デュ・テロワールとは？場所は？
出典：https://archive.sumau.com/2019/page_category/parent_life/food_c/425.html
まず、鶴見和子さんは東京青梅市にあるチーズ店「フロマージュ・デュ・テロワール」を、一体どういった経緯で構えることになったのでしょうか？
チーズ店「フロマージュ・デュ・テロワール」とは、どんなお店なのか気になります！
東京都文京区出身の鶴見和子さんは、子供の頃から毎日のおやつがプロセスチーズだったとのこと。
そのため、昔からチーズが大好きだったそうです。
ただ、以前からチーズに関わる仕事をしていたかと言われるとそうではなく、２０代の頃は鍼灸師として働かれていたそうですよ。
そんな鶴見和子さんが再びチーズに目覚めたのは、３０代の時にワインのおつまみとして食べるチーズ「カンボゾーラ」を購入し、それを食べた時に衝撃を受けたというのです！
そこからは、チーズに対する熱い想いのまま突き進むことに・・・。
まずは、カルチャーセンターのチーズ講座に通った鶴見和子さんは、転職してチーズショップで働き始めます。
その後、チーズの本場であるスイスとフランスのチーズ産地を巡るツアーに参加したのですよね～。
チーズ講座はまだわかるのですが、まさかいきなりチーズの本場であるスイスとフランスのチーズ産地を巡るツアーに参加していたとは思いませんでした(笑)。
ただ、ここでの出会いがさらに鶴見和子さんのチーズ熱を高めてしまったのです！
ツアーから帰国した彼女は、”チーズのラベルを読みたい”と思うようになり、フランスに語学留学してしまったのです。
鶴見和子さんの行動力には、本当に驚かされますよね～。
当初は、１年ほどの語学留学予定だったのですが、彼女の行動力はこれだけでは止まりませんでした(笑)。
語学留学だけかと思いきや、滞在中にチーズのカットや盛り合わせ方の学校があると知った鶴見和子さんは、そのままチーズ作りの専門学校に通うことになるのです！
ただ、実際には専門学校ではなくチーズ作りの職業訓練の講座だったそうですよ。
講座を終えて帰国した鶴見和子さんは、この頃から、チーズ作りに関して本気で考えるようになり、”もっと学びたい！”とすぐにフランスに再び旅だったのです。
そして、約５年間もフランスの学校（乳製品の専門学校）や講座でチーズに関するあらゆる知識と技術を習得することに。
そして、２０１４年１０月に当時彼女の両親が住んでいた東京都青梅市にチーズ店「フロマージュ・デュ・テロワール」をオープンさせたのですよね～。
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ただ、このチーズ店「フロマージュ・デュ・テロワール」のオープンは、帰国した当初は考えていなかったようで、普通に他のチーズ店で働こうと思っていたそうなのです。
ですが、チーズの本場であるフランスで学んできた鶴見和子さんを、受け入れてくれるチーズ店はなかったとのこと。
それなら、”自分でチーズ店を作ってしまおう！”と考え、チーズ店「フロマージュ・デュ・テロワール」をオープンさせたのです！
普通の人なら、諦めてしまうようなことが起こっても、鶴見和子さんは常に前向きで行動的だったのですよね～。
その結果が、チーズ店「フロマージュ・デュ・テロワール」ということなのですよ。
そして、せっかく自分のチーズ店を構えるのなら”青梅という地域にこだわったチーズを作りたい！”と思い、東京青梅市にある酒蔵の日本酒などを原料に使っているのです！
出典：https://archive.sumau.com/2019/page_category/parent_life/food_c/425.html
鶴見和子さんのチーズ店「フロマージュ・デュ・テロワール」とは、地元東京青梅市という地域にこだわったチーズを提供しているお店ということなのですよ～。
では、地元東京青梅市という地域にこだわったチーズを提供しているチーズ店「フロマージュ・デュ・テロワール」の場所はどこにあるのでしょうか？
チーズ店「フロマージュ・デュ・テロワール」の場所はこちらです！
- 住所：東京都青梅市友田町２－６７７－１０２
- TEL：０４２８－７８－３４５８
- 営業時間：１３時～１７時
- 定休日：月曜日 火曜日 木曜日 土曜日
- HP：https://www.fromagesduterroir.jp/
アクセス方法は、青梅線小作駅より徒歩１５分、もしくは小作駅西口より「川辺駅南口」または「青梅駅」行きのバスで３つ目の「友田」停留所で下車。
お店の建物の横には、駐車スペース（４台）もあるので車で訪れることも可能です！
チーズ店「フロマージュ・デュ・テロワール」を訪れる際は、しっかりと場所をチェックしてから行きましょう～。
鶴見和子(東京青梅市)のチーズ店フロマージュ・デュ・テロワールの通販はある？
出典：https://archive.sumau.com/2019/page_category/parent_life/food_c/425.html
東京青梅市にある鶴見和子さんのチーズ店「フロマージュ・デュ・テロワール」。
一度、直接お店を訪れて彼女のこだわりチーズを体感したいところです！
ただ、地方の方が東京青梅市に訪れることは簡単ではないですし、チーズ店「フロマージュ・デュ・テロワール」の営業は水曜日、金曜日、日曜日の１３時～１７時とかなり限られていますよね。
そのため、鶴見和子さんのチーズに興味があっても、お店の場所を直接訪れることは難しいでしょう。
そこで、チーズ店「フロマージュ・デュ・テロワール」のチーズが通販でも購入できるのか調べてみました！
調べてみたところ、チーズ店「フロマージュ・デュ・テロワール」のHPから通販で購入することが可能となっていました。
こちらのHPに、オンラインショッピングのページがあるため、そこから通販で購入できます！
また、「東京いいもの青梅」というオンラインショッピングサイトでも、チーズ店「フロマージュ・デュ・テロワール」のチーズが通販で購入できるようになっていました。
通販であれば、お店に直接訪れることが出来ない方でも、鶴見和子さんのこだわりチーズを堪能することができますよ！
自分へのご褒美として購入するのもありだと思いますよ～！
チーズ店「フロマージュ・デュ・テロワール」の通販は、ぜひ一度は覗いてもらいたいですね。
鶴見和子(東京青梅市)のチーズ店フロマージュ・デュ・テロワールの口コミはどう？
出典：https://archive.sumau.com/2019/page_category/parent_life/food_c/425.html
鶴見和子さんのチーズ店「フロマージュ・デュ・テロワール」のチーズが、通販で購入できることは紹介しました。
彼女のこだわりチーズに、多くの方が興味を持ってくれているのは間違いないでしょう。
ここで気になるのが、チーズ店「フロマージュ・デュ・テロワール」の口コミですよね？
実際に、チーズ店「フロマージュ・デュ・テロワール」のチーズを食べられた方の口コミを知りたいという方は多いと思います。
そこで、SNSに投稿されているチーズ店「フロマージュ・デュ・テロワール」の口コミを紹介していきます！
こちらの方の口コミでは、チーズ店「フロマージュ・デュ・テロワール」のチーズのなめらかさに驚いていましたね～。
クリームチーズのようななめらかさみたいだったようですよ！
思わず”バケットがほしい！”と思ってしまったようですね(笑)。
地元のチーズと
貰ったワイン🍷のコラボ‼️#フロマージュ・デュ・テロワール #青梅市
↖️の伸びてるのがアリゴ
↘️の白いのがグロン・トーメ
グロン・トーメは
ワサビと醤油で‼️
驚くほどしっくり来る⚡ pic.twitter.com/RqB9PjDsbd— 125以下＠Freedom (@under_125_) January 5, 2020
こちらの方の口コミでは、チーズ店「フロマージュ・デュ・テロワール」のチーズは”ワサビと醤油が驚くほどしっくり来る”とのこと。
洋のチーズが和のワサビと醤油に合うのは、地元青梅（もしくは東京産や国産）の食材にこだわったからだと鶴見和子さんは語っていました！
この口コミが、鶴見和子さんのチーズの良さを物語っているのかもしれないですね～。
こちらの口コミの方は、チーズをクラッカーに乗せてハチミツをかけると子供達が大絶賛とのこと！
鶴見和子さんのチーズは、お酒やワインのおつまみとしてそのまま食べるもよし、アレンジを加えて食べるもよし、そして料理に加えても良しなのですよね～。
一言でチーズと言っても、鶴見和子さんのチーズにはいろんな味わいがあるということです！
こうやって口コミを紹介していると、今にも鶴見和子さんのチーズが食べたくなりますね～(笑)。
チーズ店「フロマージュ・デュ・テロワール」で販売されているチーズは、時期限定ものも含めると約１８種類あるとのこと。
通販であれば手軽に購入できるので、いろいろと食べ比べしてみたいですね！
鶴見和子さんには、これからも美味しいチーズを作ってもらいたいです。
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