ナピラの作り方やレシピは？味はまずい？埼玉県本庄の美味いお店はどこ？【ありえへん世界】

テレビで紹介された食べ物
2019.05.14

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5月14日火曜日の18時55分から放送されるテレビ東京「 ありえへん世界」で、 埼玉県本庄家で食べられている、 ナピラが紹介されます。

ナピラって何？ピラフなんでしょうか？
あまり馴染みのない言葉ですよね。

実は埼玉県本庄人にとっては40年間ほど前から食べられているグルメなんだそうです。

ナピラの作り方やレシピ、実際にお店で食べられるナピラが美味しいお店をまとめました。

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ナピラとは何？味はまずい？おいしい？


出典：https://www.honjo-yeg.com/napira/

ナピラというのは、埼玉県北部の地域で食べられている、納豆ピザライスのことです。

納豆ピザライスと言われても全く馴染みがないんですが、実は40年の歴史があるそうです。

40年ほど昔から埼玉県の北部の地域、特に本庄市を中心とした地域では、喫茶店に納豆ピザライス、「ナピラ」のメニューがあったそうです。

しかもかなり人気メニューだったとか！

しかし昔ながらの喫茶店が減少すると同時に、ナピラも提供するお店が少なくなり、 絶滅の危機にあったようです。

しかし今になって、その味を受け継いできた若い世代が、アレンジを加えてナピラを お店で提供し始めたのだとか。

今では居酒屋さんや、 おしゃれなカフェ、 はたまた昔ながらの喫茶店でも、 メニューとして復活されたそうです。

 

家庭内でも普通に食べられているようですね。

 

知っているけど食べたことがない人も…。

 

おいしいって言われると食べてみたくなるよね。

 

知られているのは本当にごくわずかな住民だけなんでしょうか？
埼玉県に住んでいても知らない人が多いのかも…

ナピラは、昔愛されていた「ナピラ」を本庄市青年部が復活させようと新しく改良したグルメなんだそうです。
これから本庄市のご当地グルメとしてB1グランプリなどで人気が出てくるかも知れませんね！

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ナピラの作り方やレシピは？

ナピラの作り方はとても簡単です！
おうちの冷蔵庫の残り物で作ることが出来ます。

材料

ご飯　適量
納豆　適量
ピザソース　適量
チーズ　適量
ベーコン・野菜（玉ねぎ・ピーマン）などのトッピング　適量

作り方

１　ご飯をグラタン皿に敷き詰め、しょうゆをかけた納豆をご飯の上に乗せる


出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/

２　納豆の上に、 ベーコンや野菜（ピーマン・玉ねぎなど）などの具材をトッピングする


出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/
３　具材の上にピザソースをかける


出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/
４　チーズをのせて、 オーブントースターで焼く


出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/

納豆嫌いの人はどうかと思うんですが、個人的にはとても食べてみたい！
チーズも納豆も発酵食品なのでとても体にも良さそうです。

ナピラは喫茶店で余った納豆を使って生み出されたというメニューです。
一気に広まった理由も、 簡単で美味しいからという理由だそうですよ。

確かに家の残り物で 簡単に作れるというのがいいですよね！
今度作ってみたくなりました！

地理女子が教える ご当地グルメの地理学
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ナピラが食べられる埼玉県本庄の美味いお店はどこ？

そんなナピラですが、お店ではアレンジを加えて更に美味しく進化しているようですよ!
埼玉県本庄市で食べられているおいしいお店をまとめました。

埼玉グランドホテル本庄


出典：https://www.honjo-yeg.com/napira/

納豆ピザライスのパイ包み焼き（864円）
パイ生地と納豆ピザライスの進化系ナピラのようですね。女性でも食べやすいとか。

Chouette（シュエット)


出典：https://www.honjo-yeg.com/napira/

焼きカレーナピラと和風系のキムチ納豆ナピラ（ランチタイムにはスープ・サラダ付き864円）

洋風系と和風系、どちらも美味しそうですね！

喫茶　えとせとら


出典：https://www.honjo-yeg.com/napira/

納豆ピザライス 630円

うーん!食べてみたくなってきました。
他にも、ナピラが食べられるお店がこちらにあるようです。

納豆ピザライスが食べられるお店マップ

いろんなお店で食べ比べてみるのもいいですね！

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