新潟県村上市にある「凪のてらす 仲（なか）」が８月２７日のテレビ朝日系「人生の楽園」にて紹介されます。
主人公の板垣和子さんは村上市の山間部で育ったそうですが、結婚を機に碁石地区の海沿いの場所に暮らし始めたそうです。
碁石地区のおばあちゃんたちの郷土料理に興味を持った和子さんは、おばあちゃんから料理を学び、イベントなどで振る舞うようになったのをきっかけに夫の准一さんに背中を押され2015年3月に「民家レストラン 凪のてらす 仲」をオープンすることになったそうです。
そんな「凪のてらす 仲」のメニューや口コミを調べてみました。
「凪のてらす 仲」の住所や場所はどこ？
出典：https://tv.yahoo.co.jp
電話番号 0254-77-3759
FAX 0254-77-3759
営業時間 金曜日・土曜日・日曜日・祝祭日 １１時３０分から１４時３０分 ※要予約
定休日 月～木曜日
席数 １５席
駐車場 ７台
アクセス ＪＲ羽越本線勝木駅 徒歩6分
窓の外には日本海！粟島が見えるという絶好のロケーションだそうです。
お店の場所は村上市山北地区の笹川流れ近くにあるそうで、素敵な自然を満喫できそうな場所にありますね。
店内も木のぬくもりを感じるような内装と開放的なテラスがあり、ゆったりとした時間を楽しめるような雰囲気だそうです。
営業時間はお昼がメインのようですが、要相談、要予約で夜の営業も出来るようです。
お昼は一日限定１４名だそうなので早めに予約すると良さそうです。
出典：takekaze.blog.fc2.com
テラスもとても良い雰囲気です！
自宅の一角なんだそうですが、こんなロケーションのいい家って羨ましいですよね！
この場所から日本海に沈む夕日も見られるそうです。
出典：takekaze.blog.fc2.com
旬の魚介料理や地元食材の伝統料理が楽しめるそうです。
居心地が良さそうでついつい長居してしまいそうな雰囲気ですね！
伝承料理のメニューはどんなものがあるの？
おまかせ膳という１日１４名限定のメニューがあるそうです。
種類は１５００円と２０００円の二種類だそうですが、とても品数が多くて豪華ですよね！
出典：www.sake3.com
スイーツとコーヒーもついてくるそうです。
出典：takekaze.blog.fc2.com
ロールケーキは米粉のロールケーキなんだそうです！
これだけのボリュームと手の込んだ郷土料理となれば、一度は食べてみたくなりますね。
「凪のてらす 仲」の口コミが気になる！
木の温かさと上品な家具、大きな窓、天井も高くゆったりと寛げる店内です。
流れているオルゴールの音楽も心地よい「ほんの家庭料理なんですよ。」とおっしゃっていましたが、
胃に優しく、ほっとする家庭料理の良さと、料理を引き立てる盛り付け方など工夫され、
“おもてなし”を感じられる料理でした
そして！お料理がたまらなくうまいのです！
一品一品、地の旬の食材を使った手作りのお料理。
ワンプレートにかわいらしく並びます♪
出典：https://www.sake3.com
こちらは夜の宴会でしょうか？
地元食材を使った手の込んだ料理はとても美味しく
酒宴にはピッタリの逸品ばかりでした
出典：https://vivajieigy.exblog.jp
口コミでは、料理のおもてなし感や丁寧さがかなり好評のようで、もちろん味も美味しいとのことでした。
オーナーの板垣和子さんは、地域のいろんな人から様々な家庭料理のレシピを聞いて「客が求める味」を追求されてきたそうです。
伝承されるべき美味しい料理が食べられるお店はとても貴重だと思います。
気になる方はぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか
■他にも気になる記事はこちら■
→→井上順が徹子の部屋で今現在の彼女と同棲・再婚話！青木エミの離婚から32年で結婚か？
→おおたわ史絵の知られざる母親話。病院や本、結婚した夫や子供は居るの？【徹子の部屋】
→佐藤友美（女優）の今現在は？結婚や親友は？70代になった美貌が…！【徹子の部屋】
コメント