カフェ木工房の結・むすび(岐阜県垂井)が人生の楽園で紹介!口コミや場所・メニューは?

人生の楽園




こんにちは まつりです!

わっしょーい!

5月18日(土)午後6時から放送のテレビ朝日「人生の楽園」で、岐阜県垂井町にある手作り木工房・和みカフェの結(むすび)が紹介されます。

教員の仕事を早期退職し、夢をかなえて木工職人となった黒川大輔さんは52歳。

工房も、隣接する作品展示室を兼ねたカフェも大輔さんが建てたそうなんですよ。

見てください、このあたたかみのある癒しの空間を!

出典:https://tabelog.com/gifu/A2101/A210104/21013378/

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木工に目覚めたのは32歳の時という話で、もう唖然としちゃいました。

大輔さん、すごいですよね。

そしてカフェを切り盛りするのは妻の永世子さんです。

家具も食器も手作りのご主人に刺激を受け、自らも厳選素材の手作りスイーツにこだわっているんだそうですよ。

カフェはもちろんのこと、ご夫婦のライフスタイルに興味を持ち、憧れを抱く人はきっと多いはず!

実は私、まつりもそんなお2人に憧れを抱くタイプなのです。

そういうわけで、早速ワクワクしながらカフェ木工房「結」の情報を調べてみました。

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岐阜県垂井市のカフェ木工房「結」(むすび)の場所は?

出典:https://tabelog.com/gifu/A2101/A210104/21013378/

店名 Cafe・木工房・展示室 結(むすび)

住所 岐阜県不破郡不破郡垂井町敷原173 地図

電話番号 090-7957-3166

営業時間 金曜日13:00~16:00 土曜日・日曜日13:00~17:00

定休日 月曜日~木曜日(臨時休業の場合あり)

席数 15席前後

駐車場 5台程

ホームページ http://ybydw133.cocolog-nifty.com/

フェイスブックはこちら

出典:https://tabelog.com/gifu/A2101/A210104/21013378/

カフェ木工房「結」があるのは、のどかな風景に包まれた自然豊かな岐阜県垂井町です。

古くから美濃国の中心として、中世には中山道の宿場町、南宮大社の門前町としても栄えた町です。

戦国時代に豊臣秀吉の軍師だった竹中半兵衛ゆかりの地としても有名なので、歴史好きな人ならご存知かもしれませんね。

屋敷跡やお寺、関ヶ原の戦の陣跡もあり、観光地としても見どころがたくさんあります。

そんな山里に隠れ家のように存在するのがカフェ木工房「結」です。

出典:https://tabelog.com/gifu/A2101/A210104/21013378/

テーブルも椅子も、そして器もすべて大輔さんの手作りなんですよ。

ノスタルジックな空間で美味しいスイーツに癒され、落ち着いた雰囲気であたたかい展示品に癒され、まさに人生の楽園ですね。

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岐阜県垂井市のカフェ木工房「結」(むすび)のメニューや商品は?

出典:https://tabelog.com/gifu/A2101/A210104/21013378/

なんといっても人気なのがお手製ソース付きのレアチーズケーキです。

キウイ・ゆず・国産オレンジの3種類のソースがあり、この味が目当ての常連さんもいるのだとか。

それではメニューを見ていきましょう。

  • Sweets(スイーツ)

レアチーズケーキ(自家製ソース:キウイorゆずor国産オレンジ) 400円

豆乳シフォンサンド(自家製つぶあん&純生クリーム) 400円

  • Drink(ドリンク)

結(むすび)ブレンド(Hot/Ice) 400円

カフェオレ(Hot/Ice) 450円

抹茶オレ(Hot) 450円

和紅茶(ポットサーブ) 450円

自家製ゆずはちみつ/ゆずジンジャー(Hot) 400円

自家製ゆずはちみつ(Ice/ソーダ) 450円

自家製うめジュース 400円

自家製うめソーダ 450円

豆乳りんごジュース 400円

※昨年の時点でのメニューと価格です。

出典:https://tabelog.com/gifu/A2101/A210104/21013378/

厳選素材を使った手作りケーキたちが400円だなんて信じられますか?

ドリンクも充実したラインナップですよね。

もう画像を見ているだけでは我慢できません。

「最後の晩餐にするなら何?」と問われれば、間髪入れずに「チーズケーキ」と即答するまつりは、早速頭の中でシミュレーション開始です。

まず当然レアチーズケーキはいただくとして、ドリンクはシンプルにコーヒーか紅茶がいいですね。

もしレアチーズケーキが売り切れていたら豆乳シフォンサンド、個人的な好みではうめサイダーと一緒にいただきたいです。

そしてドリンクだけならカフェオレか抹茶オレ、でもゆずはちみつも物凄く気になるんですよね。

ゆずはちみつのサイダーなんて、初夏の緑を揺らすそよ風のように爽やかに違いありません。

オンリーワンな味はやはり全品制覇したくなってしまいます。

と、その前に、例によって口コミ情報もチェックしてみました。

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岐阜県垂井町のカフェ木工房「結」(むすび)の口コミは?

久し振りに結さんへ!
やはりこのシーズンは山が綺麗で景色が最高にいいですね。
暑いので窓が開けられないのですが、もっと涼しくなってくると窓が解放されて自然の風が入ってきて気持ちがいいんです。
そしていつものレアチーズケーキをチョイス!
ソースはベリーソース。
やはりこちらのレアチーズは最高だな~。
奥様のゆったりとした接客も落ち着くし本当に良いカフェです。
秋にまた来なきゃ!
ご馳走さまでした!

cafe 結 -  cafe 結 -

出典:https://tabelog.com/gifu/A2101/A210104/21013378/dtlrvwlst/B26245655/?lid=tabelog_pickup_review

やはりレアチーズケーキは最高なんですね!

ああ、食べたーい!

こーゆー空間、田舎ならではの素敵カフェ。

普段都心では男っぽい無骨な感じや男子好きするスタイリッシュな店が好きなんですが、田舎にくると、ほっこり木の温もり感じれるようなカフェを求めてしまう。

店内はそう広くはなく、お客さんも喫茶店文化よろしく、うちのオカン風おばちゃん達の喋くり場になってましたw

広い窓から入る光が気持ちいい店。
甘い手作りおやつも、こんな店だからこそ絵になる。

隣に工房もあって椅子作りのワークショップもあるみたい。楽しそう!

cafe 結 -  cafe 結 -

出典:https://tabelog.com/gifu/A2101/A210104/21013378/dtlrvwlst/COND-0/smp1/?smp=1&photo_count_per_review=1

元々トライアスロンが趣味だったというパワフルな大輔さん。

仲間もたくさんいて、今後もいろんな計画を立てているようですよ。

番組でそのお話が出るといいですね。

とても落ち着いた空間のお店です。 靴を脱いでお店に入ります。木の温かみがある床でとても気持ちがいいです。 アイスカフェオレとレアチーズケーキ(ベリーソース)を頼みました。文句なしにとても美味しかったです!

出典:https://goo.gl/maps/mZZW2mZW95SxZC8U8

お店に入る時に靴を脱ぐんですね!清潔感があるだけでなく、ますます木のぬくもりを感じることができそうです。

大輔さんの起業は一味違っていて、手作りスイーツ目当てで番組を見ても、きっと興味を惹かれること間違いなしですよ!

18日午後6時からのテレビ朝日「人生の楽園」、是非お見逃しなく!

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