2023年6月17日放送の『人生の楽園』は、ハーブ奏者でありながら菓子工房も経営しているという斎藤充子さんが出演されます。
音楽活動をしながら子育てに奮闘してきた斎藤充子さん。しかしコロナ禍で人生が大きく一変し…というストーリーです。
今回は、そんな斎藤充子さんの経歴や菓子工房コルデに関する情報をお届けします！
斎藤充子の経歴やプロフィールは？
参照：https://kashikobocorde.amebaownd.com
- 名前：斎藤充子（さいとう あつこ）
- 年齢：66歳（2023年6月現在）
- 出身地：静岡県
- 学歴：静岡雙葉（ふたば）学園→昭和女子大学→日本ハープ音楽院
- 職歴：富士山静岡県交響楽団ハープ奏者、雙葉学園ハープ部指導講師
現在66歳の斎藤充子さん。
幼少期よりピアノを始め、12歳からは静岡雙葉学園ハープ部でアイリッシュハープの指導を受け、後にペダルハープに転向しました。
1979年からは三村ハープアンサンブルでコンサートミストレスをつとめ、国内外で演奏活動をされていました。
参照：https://www.happykikaku.com
その後、静岡県交響楽団に所属し、母校である雙葉学園ハープ部の指導講師を務めた経歴もあります。
斎藤充子さんは、40代という若さで夫を亡くして以来、ハープ奏者として音楽活動をしながら、女手一つでお子さんを3人育て上げました。
ご苦労も多かったと思いますが、そんな日々の中で斎藤充子さんの孤独な心を癒してくれたのがお菓子作りだったのだそうです。
楽団で定年を迎えた後も、ハープ奏者として演奏会などの活動を続けてきた斎藤充子さん。
参照：https://ja-shizuokakosei.jp
しかし、世界中に蔓延したコロナ禍のため、予定されていた演奏会はすべて中止。
そこで斎藤充子さんは一念発起。
長年の夢であった菓子店を開くことにしたのです。
ハープ教室の仲間たちと共に丁寧に手作りされているキッシュや焼き菓子たちは、地元静岡の農園から直接買い付けた旬のフルーツや米粉などの粉類、北海道産バターなど、一つ一つ素材にこだわり安心安全な商品ばかり。
今日も斎藤充子さんが作るお菓子は、彼女のハープ演奏と同じく、味わう人々の心と体を優しく包んでくれています♪
菓子工房コルデの場所は静岡市のどこ？
- 店名：菓子工房コルデ
- 住所：〒420-0847 静岡県静岡市葵区西千代田町23-12
- 電話番号：054-245-2344
- 営業時間：11:00～18:00
- 定休日：木、金、土、日
- 駐車場：5台分有り
- 公式HP：https://kashikobocorde.amebaownd.com/
- 公式Instagram：菓子工房コルデ(焼き菓子とキッシュ)
- アクセス：静岡駅より車で10分、静岡駅から県立総合病院高松線岩成不動駅徒歩2分
2021年1月16日にグランドオープンした菓子工房コルデ。
静岡市葵区西千代田町の閑静な住宅街にある、知る人ぞ知るお店です。
アクセスは、静岡駅から車で約10分。
駐車場は、店舗敷地内に1台分と店舗左側に4台分あります。
または、静岡駅から静鉄バスで20分弱のところにある岩成不動（いわなりふどう）駅より徒歩2分ほどのところにあります。
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遠方の方にとっては決してアクセスは良いとは言えませんが、見ているだけでもワクワクするような可愛いお菓子や美味しそうな総菜が並ぶ菓子工房コルデは、頑張って訪れる価値のあるお店ですよ♪
菓子工房コルデの値段や口コミは？通販はある？
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斎藤充子さんが営む菓子工房コルデには、タルトやフィナンシェ、マドレーヌなどの焼き菓子、昔ながらのプリンやゼリーといった冷蔵菓子、そして様々な雑誌などで紹介されているキッシュなどの総菜があります。
お惣菜を置いている菓子店は珍しいですね！
スイーツを選ぶついでにランチや夕食にピッタリなキッシュを一緒にいかがですか？
ここからは、菓子工房コルデで扱っているものを、ほんの一部ですがご紹介します。
焼き菓子
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アニバーサリーケーキ
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冷蔵菓子
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総菜
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どれもとっても美味しそう！
特にキッシュについては、お店で斎藤充子さんにいろいろとお話を聞いてみたくなりますね♪
お値段も、ケーキは450円前後と特別高いものではないようです。
実際に足を運び、お菓子やキッシュを召し上がったお客さんたちの口コミも、評価はとても高いですよ。
今年のケーキは菓子工房コルデさんの特製ケーキ🎂
クリスマスリースのようなフルーツやマロンの飾り付けがかわいい🤤#菓子工房コルデ#クリスマスケーキ pic.twitter.com/wF84xAIMQF— 戸塚大輔/Daisuke Tozuka (@tottsu1976) December 24, 2022
菓子工房コルデ
葵区西千代田の焼き菓子とキッシュのお店。かわいい焼き菓子が並んでいます。オリジナルキッシュと海老のビスク。店主さんの雰囲気そのまま丁寧でとてもおいしかった！ pic.twitter.com/ka6RACSeTX— りえ (@nagrie) June 15, 2023
かわいいお菓子が並んでいて、それだけでテンションが上がるお店です。 店主と相談すると、色々とアレンジしてくださいます。贈り物に最適です。
キッシュの種類が多く、どれも美味しい。 お菓子も店に行くたびに種類が増えていて、センスがよく期待を裏切らない。 地産地消を大切にしているのも気に入っている。
しかし、やはり営業日が週に3日で、駅からも遠いお店なので、通販が出来たら嬉しいですよね。
ご安心ください！もちろん通販もできますよ！
菓子工房コルデにはオンラインショップがあり、焼き菓子とキッシュを購入できます。
ギフトボックスもありますので、大切な方への贈り物にも最適です。
キッシュ4個セット 2850円（税込・送料別）
参照：https://kashikobo-corde.stores.jp
コルデオリジナルキッシュ1個+選べるキッシュ3個のセットです。サイズは直径9.5cm、高さ3cmなので、1～2人で召し上がるのにちょうど良いですね。
焼き菓子ギフトセット コルデプレミアム焼き菓子二段重 5000円（税込・送料別）
参照：https://kashikobo-corde.stores.jp
クッキー、クグロフ、フィナンシェなどがたっぷり入った二段重ねのセットです。内容は季節によって変わりますよ。
この焼き菓子セットは、他にも1650円と3200円のものもありますので、用途にあわせてどうぞ。
冷蔵菓子ギフトセット 3種×各2個アソート 2200円（税込・送料別）
参照：https://kashikobo-corde.stores.jp
ママプリン、カラメルチーズケーキ・ジルエット、ダクワーズ・オ・カフェの3種類がそれぞれ2個ずつ入ったセットです。
厳選された素材の優しい味を楽しめますよ！
このように通販でも楽しめる菓子工房コルデのお菓子やキッシュ。
贈り物を何にしたらよいか悩んでいた方は、ぜひ一度おためしあれ～♪
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ハーブ奏者という異色の経歴を持つ菓子工房コルデの店主・斎藤充子さんをご紹介しました。
地元では既に雑誌やテレビなどのメディアで数多く取り上げられるほどの人気店です。
近くに行く機会があったら、訪れてみたいお店ナンバーワンですね！
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